Einbau-Vakummierschublade
Breite: 60 cm
Höhe: 15 cm
Ausführung: Schwarzglas
Profilleisten in Kupfer

Technische Daten:

ÄSTHETIK undAUSSTATTUNG:
Push-Pull Öffnung (grifflos)
Touch-Control-Bedienung

AUSSTATTUNG und FUNKTIONEN:
6 Tasten: ON/OFF, START/STOP, Vakuumstufe Beutel, Versiegelungsstufe Beutel, Chef-Stufe, Vakuumstufe Behälter
3 Stufen-Vakuumierung/Beutel: Leicht, Konservieren, Sous–Vide-Cooking
3 Stufen-Versiegelung/Beutel: Leicht, Mittel, Stark
3 Stufen-Vakuumierung/Behälter: Leicht, Mittel, Stark
1 CHEF-Stufe: Marinade, Soßen, Fruchtsäfte, Konfitüre, Sirup, Wein-/Essigkonzentrate, Carpaccio
3 Stufen - 2-fach Verschweißung/Beutel: Schweißleiste herausnehmbar (Länge 260mm)
Sicherheits-Arretierung zur Verhinderung des ungewollten Schubladeneinzugs
Vakuumiersensor: Für absolutes Vakuum
Edelstahlwanne nach AISI304, Nutzvolumen 6,5 I
Sicherheits-Verschlussabdeckung mit eingefasstem Thermoglas, selbstarretierend bis zu einem Öffnungswinkel von 65° +/- 3°
Alarmanzeige
Automatischer Entfeuchtungs-Zyklus/Pumpe
Sicherheits-Ventil und Öl-Rücksaufschutz für einen hygienischen Betrieb
Vakuumierleistung bis 99,9% (2-10mbar)
Vakuumierdauer 1,0 bis 1,2 min.

SERIENZUBEHÖR:
Vakuumbeutel VBAG1, 20x30 cm

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